DI HÒA VIÊN - NƠI NGHỈ MÁT CỦA CÁC HOÀNG ĐẾ XƯA

Du lịch Trung Quốc: Di Hòa Viên là cung điện được xây dựng từ thời nhà Thanh, nằm cách Bắc Kinh 15 km về hướng tây bắc. Di Hòa Viên đến nay vẫn còn được bảo tồn tốt. Nơi đây nổi tiếng về nghệ thuật hoa viên truyền thống của Trung Quốc. Di Hòa Viên có lịch sử tồn tại trên 800 năm với nhiều tên gọi khác nhau. Hai cảnh nổi bật ở Di Hòa Viên là Vạn Thọ Sơn và hồ Côn Minh.

Cho tới ngày nay, Di Hòa Viên vẫn được coi là một trong những công viên đẹp nhất thế giới. Di Hòa Viên không những chỉ là một công viên đẹp, được coi là một kiệt tác về kiến trúc, mà người ta còn đồn rằng toàn bộ khuôn viên của Di Hòa Viên đã được xây dựng theo bố cục rất chặt chẽ về mặt phong thủy thể hiện ý tưởng Phúc Lộc Thọ.

Các vị hoàng đế xưa kia thường di chuyển tới Di Hòa Viên mát mẻ từ trung tâm của Tử Cấm Thành theo những cách rất long trọng và cao quý. Đó là một hành trình dài chậm chạp, chiếm rất nhiều thời gian trong ngày. Nhưng khách du lịch ngày nay đã có sự lựa chọn nhanh hơn: một tàu điện ngầm sẽ đưa hành khách đến ngay gần địa danh nguy nga tráng lệ này của thành phố, chỉ cách một vài trăm mét thôi.

Di Hòa Viên với những bóng cây xanh mát của mình là nơi các vị hoàng đế thường lui tới để tránh cái nóng khó chịu của mùa hè. Công viên cung điện này được trùng tu vào trước thế vận hội Olympic Bắc Kinh 2008 với khoản tiền 7 triệu đô-la Mỹ. Gác Phật Hương, Trường Lang và điện Bài Vân đều được cải thiện, đưa về nguyên trạng ban đầu; sau đó là Tứ Đại Bộ Châu, quần thể đền thời Phật giáo mang phong cách Tây Tạng, gần đây mới được mở cửa lại cho công chúng thăm quan.

Giống như các điểm thăm quan hấp dẫn khác của Trung Quốc, quý khách nên đến sớm để có thể tận hưởng những điều tuyệt vời nhất. Và bạn sẽ có thể thưởng thức sự bình yên vốn có của nơi này trong thời cung triều xa xưa. Hãy mang theo đồ dã ngoại nếu bạn dự định ở lại lâu hơn trong khu vực rộng lớn này - một địa điểm lý tưởng cho bạn là bên hồ Côn Minh lỗng lẫy.

Sưu tầm.

Du lịch Bắc Kinh, tham quan Di Hòa Viên với Happytours.vn

TRỞ LẠI TÂN CƯƠNG VÌ MÙI OẢI HƯƠNG KHẮC KHOẢI

“Nếu có thể hãy dành một ngày “sống chậm” tại làng Hemu. Ngôi làng nhỏ bé được bao bọc bởi những hàng bạch dương và các dãy núi tách biệt khỏi đô thị ồn ào đem lại cảm giác bình yên khó tả. Một buổi chiều hoàn hảo tại Hemu có thể là dạo bước trên những con đường nhỏ trong làng băng qua những căn nhà gỗ xinh xắn với từng luống rau tươi mới. Hoặc đơn giản là đặt mình trên bãi cỏ nào đó rồi thả hồn theo từng đám mây trôi trên bầu trời xanh hít thở bầu khí trời trong lành hiếm hoi.”

NHỊP SỐNG HIỆN ĐẠI Ở THÀNH CỔ LỆ GIANG

Thành cổ Lệ Giang (Vân Nam, Trung Quốc) – được Tổ chức Văn hóa Giáo dục Liên Hợp Quốc (UNESCO) công nhận là di sản văn hóa thế giới – được xây dựng cách đây hơn 600 năm, với những dòng suối, chiếc cầu và dãy nhà cổ đan xen vô cùng độc đáo. Với đặc điểm của mình, Lệ Giang còn được mệnh danh là "Giang Nam trên cao nguyên".

NHỮNG DANH THẮNG NỔI TIẾNG CỦA THƯỢNG HẢI

Du lịch Trung Quốc: Thượng Hải là thành phố lớn nhất Trung Quốc. Đây là nơi giao thoa giữa phương Đông cổ kính và phương Tây hiện đại. Thượng Hải còn là "thủ đô của những câu chuyện ngôn tình", vì được lấy làm bối cảnh của đa phần các cuốn tiểu thuyết hiện đại ở Trung Quốc. nên Thượng Hải là điểm đến trong mơ của rất nhiều bạn trẻ.

Dưới đây là những danh thắng du khách không nên bỏ qua khi tới Thượng Hải:

HỘ CHIẾU NHẬT BẢN QUYỀN LỰC NHẤT THẾ GIỚI

Ngày 23/5, hãng tư vấn cư trú và công dân toàn cầu Henley & Partners công bố bảng cập nhật chỉ số xếp hạng hộ chiếu (Henley Passport Index). Theo bảng xếp hạng này, hộ chiếu Việt Nam xếp thứ 84, tăng 4 bậc so với bảng hồi tháng 2.

NGAO DU SƠN THỦY PHẢI GHÉ QUA TRƯƠNG GIA GIỚI - PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN

"Tếu ngạo giang hồ" là một bộ tiểu thuyết kiếm hiệp nổi tiếng của Kim Dung. Trong tiểu thuyết, là sự tranh đấu giữa Minh Giáo và Ngũ Nhạc Kiếm Phái. Tuy đụng độ với nhau, nhưng các hiệp khách cùng nhau diễn lên một chữ "nghĩa". Người ta "trọng nghĩa kinh tài", anh có tài giỏi đến mấy mà không trọng nghĩa, thì giang hồ cũng coi thường anh.

NƯỚC NGA MÙA THU ĐẸP NHƯ THIÊN ĐƯỜNG

Sẽ rất tuyệt vời nếu quý khách đi dạo dưới hàng bạch dương ở nước Nga vào mùa thu, dưới chân là thảm lá vàng xào xạc, ngước lên là những tán cây ngả màu vàng rực rỡ, reo vi vu giữa khung trời cao xanh thẳm. Bản hòa tấu mùa thu nước Nga đã làm cho bao trái tim du khách xao xuyến đến ngây ngô.

PELMENI - SỦI CẢO XỨ SỞ BẠCH DƯƠNG

Theo các nguồn tài liệu ghi chép lại thì ngày xưa Pelmeni được người Nga sử dụng phổ biến trong các chuyến đi săn mồi dài ngày. Pelmeni được chọn là bởi món ăn này có thể đông cứng trong thời gian dài mà không bị mất chất lượng lẫn hương vị, cũng như không bị nhanh hỏng. Và đến khi cần ăn thì người ta chỉ việc đun nước sôi rồi luộc Pelmeni cho nóng là có thể dùng được ngay

THÀNH ĐẠI LÝ - LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

Thành Đại Lý được sáng lập bởi Đoàn Tư Bình năm 937, vương quốc này đã được cai trị kế tiếp nhau bởi 22 vị vua cho đến năm 1253, khi quốc gia này bị đế quốc Mông Cổ dưới thời Mông Kha xâm chiếm. Kinh đô của vương quốc này là thành Đại Lý. Ngày nay, đây là điểm du lịch hút khách với các công trình kiến trúc cổ, văn hóa và ẩm thực đặc sắc. Thành khá bình yên, nhỏ nhắn, không có xe cộ nên du khách có thể thoải mái dạo bộ tham quan.

PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN NHIỀU SẮC THÁI TRONG MỘT NGÀY

Du lịch Trung Quốc: Với lối kiến trúc cổ được lưu giữ gần như nguyên vẹn, cùng với mọi thứ bị phai màu theo thời gian, Phượng Hoàng cổ trấn kỳ lạ trải dài ngút tầm mắt với những bức tường và cột gỗ màu sâu sậm, những mái ngói âm dương, và những phù điêu cuối mái cong vút lên đầy kiêu hãnh.

PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN - NGÀN NĂM KHÔNG ĐỔI

Du lịch Trung Quốc: Nhà văn người New Zealand - Louis Aileen từng nhận xét Phượng Hoàng cổ trấn là thị trấn đẹp nhất Trung Quốc, trong tiểu thuyết “Biên thành”, tác giả Thẩm Tùng Văn khắc họa Phượng Hoàng cổ trấn đẹp như một bức tranh thủy mặc, chậm rãi, yên tĩnh và mong manh.

Cổ trấn nhỏ Phượng Hoàng chỉ có một con phố chính, tuy nhiên, nó được bao phủ bởi một hàng rào xanh quyến rũ. Các tòa lâu cao hai tầng, mái phượng hoàng, cửa sổ khắc hoa xinh xắn và cổ kính. Qua năm tháng, những dải thường xuân vươn cao bám chặt vào các khung cửa, mái ngói, lặng lẽ thả mình xuống dưới.

Một trong những điểm đặc trưng của cổ trấn nằm ở phong cách kiến trúc “phượng hoàng”, được thể hiện trong cách xây dựng các hợp viện, nhà ở và những cây cầu lớn. Cầu Hồng Kiều ở trung tâm cổ trấn là một biểu tượng của phong cách này. Xây dựng vào năm 1615, nó được thiết kế như một nhà lâu dài, gồm hai tầng lầu bắc qua sông Đà.

Cột cầu có niên đại từ thời nhà Minh, được chạm trổ hoa văn chìm. Phần mái lợp ngói cổ âm dương, đầu mái cong vút, kiêu hãnh như phượng hoàng. Kiểu kiến trúc này ngày nay vẫn rất thịnh hành ở cổ trấn. Các căn nhà mới xây, thậm chí là chung cư cũng ưa chuộng kiểu mái này.

Vốn là một thành lũy quan trọng nhất ở vùng biên giới phía Nam và là trung tâm kinh tế, chính trị xã hội của cả vùng, Phượng Hoàng cổ trấn đã trải qua nhiều biến động lịch sử, các cuộc xung đột sắc tộc và trở thành một tòa thành có văn hóa pha trộn giữa người Hán và người Miêu.

Ban đầu, Phượng Hoàng cổ trấn chỉ là một thị trấn cổ nhỏ nằm về một phía của bờ sông Đà. Theo thời gian, người địa phương chuyển sang sinh sống ở cả hai bên bờ, khiến nơi đây ngày một tấp nập.

Dòng Đà Giang là huyết mạch của cổ trấn, cũng là nơi lưu giữ nhiều dấu tích cổ xưa và là một điểm nhấn, giúp tạo nên cảnh sắc nơi đây. Do có phần đáy không quá sâu và lại chứa nhiều tảo và rêu, nên màu nước con sông luôn hiện diện một màu xanh lục đẹp mắt.

"So deep" và dắt tay người yêu của mình ở Phượng Hoàng cổ trấn cùng Happytours.vn.

Sưu tầm.

CHUYÊN ĐỀ ẨM THỰC TRUNG QUỐC BÀI 5. THỊT KHO ĐÔNG PHA

Thịt kho Đông Pha là món ăn trứ danh của ẩm thực Trung Quốc, đặt theo tên của nhà thơ, thi pháp và học giả nổi tiếng Tô Đông Pha của triều đại Bắc Tống. Ông còn được biết đến như một nhân vật có niềm đam mê nấu nướng khi trong các bài thơ ông viết đều có sự liên kết với các món ăn.

ĐÊM Ở LỆ GIANG VUI BẤT TẬN

Nhiều người khẳng định đến Lệ Giang mà không đi ra phố vào ban đêm thì coi như... chưa đến Lệ Giang! Và quả thật, khi cả đô thị cùng thắp đèn lồng thì bạn mới cảm nhận được hết ý nghĩa của nhận xét trên.

CHUYÊN ĐỀ ẨM THỰC TRUNG QUỐC: BÀI 4. ĐẬU PHỤ TỨ XUYÊN

Đậu phụ Tứ Xuyên là một trong mười đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Trung Quốc. Đậu phụ là món ăn mát lành, giàu vitamin có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng làm thế nào để biến một món đậu phụ đơn giản thành món ăn hấp dẫn là điều mà không phải ai cũng biết cách.

Đậu phụ Tứ Xuyên có hương vị thơm ngon, cay cay, đậu phụ non mềm mịn, nước sốt sánh đặc vô cùng hấp dẫn để thướng thức trong ngày đông lạnh giá.

CHUYÊN ĐỀ ẨM THỰC TRUNG QUỐC: BÀI 3. ĐẬU PHỤ THỐI

1. Giới thiệu tổng quan

Đậu phụ thối (臭豆腐 xú đậu phụ) là tên gọi của một món ăn là loại đậu phụ đang lên men khá nặng mùi. Đây là một món ăn nhẹ, bình dân, thường được bày bán ở các chợ đêm hoặc lề đường nhiều hơn là trong các nhà hàng.

Đậu phụ thối Hồ Nam.

CHUYÊN ĐỀ ẨM THỰC TRUNG QUỐC: BÀI 2. KHÂU NHỤC

Giới thiệu tổng quan

Khâu nhục, còn gọi là Nằm Khâu, là món ăn khá nổi tiếng của Trung Quốc. Khâu nhục được dùng trong những dịp gia đình có chuyện vui như lễ Tết, cưới hỏi. Theo truyền thống, khâu nhục được chế biến khá cầu kì từ thịt ba chỉ sau khi đã được ướp kĩ các loại gia vị và chưng cách thuỷ trong thời gian dài.

PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN - ĐIỂM ĐẾN KHÁT KHAO MỚI CỦA TEEN VIỆT

Cách đây nhiều năm, khi Phượng Hoàng Cổ Trấn còn là một điểm đến chưa được biết đến rộng rãi, thì những hình ảnh hiếm hoi trên phim ảnh hay mạng internet chưa làm cho nhiều người hiểu, từ đó yêu mến, rồi khát khao đến khám phá nơi đây.

CHUYÊN ĐỀ ẨM THỰC TRUNG QUỐC: BÀI 1. SÙI CẢO

Trung Quốc là một đất nước rộng lớn và có nhiều cảnh đẹp, nên là điểm đến hấp dẫn nhất nhì châu Á. Danh thắng của Trung Quốc có cả danh thắng thiên nhiên và danh thắng văn hóa. Cùng với cảnh đẹp là các dịch vụ du lịch, trong đó có ẩm thực ấn tượng.

5 ĐIỂM ĐẾN ẨM THỰC ẤN TƯỢNG NHẤT TRUNG QUỐC

Trung Quốc là một đất nước rộng lớn và có nhiều cảnh đẹp, nên là điểm đến hấp dẫn nhất nhì châu Á. Danh thắng của Trung Quốc có cả danh thắng thiên nhiên và danh thắng văn hóa. Cùng với cảnh đẹp là các dịch vụ du lịch, trong đó có ẩm thực ấn tượng. Nếu quý vị đang có dự định khám phá đất nước Trung Quốc, dưới đây là gợi ý về 5 điểm đến có ẩm thực ấn tượng nhất.

1. Tứ Xuyên

Nói đến ẩm thực, thì Tứ Xuyên là một trong tám trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc. Các món ăn Tứ Xuyên thuộc diện đặc trưng của văn hóa Trung Quốc, khá phổ biến ở nước này cũng như trên thế giới.

ĐAN HÀ - TIÊN CẢNH RỰC RỠ TRẦN GIAN

Đan Hà, hay còn gọi là Địa Mạo Đan Hà (Danxia Landform) là một khu vực cực kì rộng lớn, trải dài từ miền đông nam đến Tây Bắc của Trung Quốc với nhiều cảnh đẹp hùng vĩ như tranh vẽ. Trong đó nổi tiếng nhất là dãy núi Đan Hà “7 sắc cầu vồng”.

THÁC HOÀNG QUẢ THỤ Ở QUÝ CHÂU

Tỉnh Quý Châu, Trung Quốc có một thác nước rất nổi tiếng là thác Hoàng Quả Thụ. Đi từ Quý Dương tỉnh lỵ tỉnh Quý Châu tới thác Hoàng Quả Thụ chỉ mất khoảng hai tiếng. Dọc đường là cảnh đồi núi trùng điệp và cách đồng rất đẹp.