CHUYÊN ĐỀ ẨM THỰC TRUNG QUỐC: BÀI 4. ĐẬU PHỤ TỨ XUYÊN

Đậu phụ Tứ Xuyên là một trong mười đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Trung Quốc. Đậu phụ là món ăn mát lành, giàu vitamin có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng làm thế nào để biến một món đậu phụ đơn giản thành món ăn hấp dẫn là điều mà không phải ai cũng biết cách.

Đậu phụ Tứ Xuyên có hương vị thơm ngon, cay cay, đậu phụ non mềm mịn, nước sốt sánh đặc vô cùng hấp dẫn để thướng thức trong ngày đông lạnh giá.